DRINKS & MORE

Buffalo’s Neck
Bourbon, Zitrone, Bier
17.-

Grapefruit Gin Fizz
Gin, Grapefruit, Zitrone, Soda
17.-

Peterli
Gin, Grapefruit, frischer Peterli
17.-

Rum Oldfashion
Dunkler Rum, Zucker, Angostura
18.-

Mezcal Negroni
Mezcal, Bitter, Vermouth
18.-

Blaupause Sazerac
Amagniac, Rye, Peychaud’s Bitter, Zucker, Absinth
19.-

B-Stormy
Brandy, Ingwer, Limette, Soda
17.-

Kombucha Spritz
Kombucha, Bubbles
13.-

Tequila Sour
Tequila, Limette, Sirup
18.-

Saison-Daiquiri
Heller Rum, Limette, saisonaler hausgemachter Sirup
17.-

Ingwer Limonade
Ingwer, Limette, Zucker, Soda
6.50

Saisonale hausgemachte Limonaden
Hausgemachte Sirup, Zitrone, Soda
6.50

Kombucha
Kombucha von Dr. Brad’s Fermentery
5.50

Nicht nur unsere Drinks und Cocktails werden mit viel Liebe und von Hand zubereitet, sondern auch unsere Häppchen. Unser Angebot ist klein aber ganz besonders fein: Eine Auswahl an hochwertigen Spezialitäten und handgemachten Snacks, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist. Auch hier achten wir soweit möglich auf Saisonalität und Bio-Qualität.

Aperitives & Bitters 4cl

Carlo Alberto Rouge Vol % 25, 8.-

Gran Classico Vol % 28, 9.-

Kina l'aero d'or Vol % 18, 9.-

Aperol Vol % 11, 8.-

Cynar 70 Vol % 35, 8.-

Braulio Vol % 21, 8.-

Braulio Riserva Vol % 24, 10.-

Averna Vol % 29, 8.-

Alpenkräuterbitter Vol % 47.5, 8.-

Linie Aquavit Vol % 41.5, 8.-

Ramazotti Vol % 30, 8.-

Suze Vol % 20, 8.-

Vermouth 4cl

Casa Mariol Negra Vol % 15, 8.-

Dolin Blanc Vol % 16, 8.-

Dolin Dry Vol % 17.5, 8.-

Fot-Li Vol % 16, 8.-

Sherry & Port 4cl

Lustau Fino Vol % 15, 8.-

Lustau P.X. Vol % 17, 12.-

Fonseca Tawny Vol % 20, 8.-

Fonseca White Vol % 20, 8.-

Cognac & Brandy 4cl

Lustau Reserva Vol % 40, 12.-

Lustau Gran Reserva Vol % 40, 14.-

Maxime Trijol V.S.O.P. Vol % 40, 14.-

Remi Martin XO Vol % 40, 24.-

Vecchia Romagna Vol % 35, 17.-

Carlos I Gran Reserva Vol % 40, 12.-

Carlos I Imperial X.O. Vol % 40, 17.-

BAS Amarniac VSOP Vol % 41, 14.-

Fruchtdestillate / Grappa 2cl

Ernst Zuber AG, Vielle Prune Vol % 40, 8.-

Ernst Zuber AG, Vielle Poire Vol % 40, 8.-

Ernst ZuberAG, Quitten Vol % 43, 8.-

Schloss Hubertus Zwätschge Vol % 40, 8.-

Landthwing VOWI Sauerkirsche Vol % 40, 9.-

Landtwing Poire Barrique Vol % 43, 9.-

Landtwing Quitte Vol % 40, 9.-

Berta ELISI Vol % 43, 8.-

Finissima Vol % 47, 7.-

Giare Amarone Vol % 41, 9.-

Pisco 4cl

Pisco Aba Vol % 40, 12.-

Lapostolle Pisco Blanco Vol % 40, 13.-

Lapostolle Pisco X.O. Vol % 40, 16.-

Single Malt Whisky 4cl

Lagavulin 16 years Vol % 43, 16.-

Springbank 10 years Vol % 46, 16.-

Springbank 12 years Vol % 55.9, 16.-

Hazelburn 10 years Vol % 46, 16.-

Auchentoshan American Oak Vol % 40, 16.-

Glenlivet 18 years Vol % 40, 18.-

Glenrothes 12 years Vol % 40, 16.-

Kavalan Consertmaster Vol % 40, 17.-

Kavalan Ex-Bourbon Oak Vol % 46, 17.-

Paul John Classic India Vol % 55.2, 18.-

Paul John Peated India Vol % 55.5, 18.-

Ardbeg 10 years Vol % 46, 16.-

Caol Ila 12 years Vol % 43, 16.-

Bowmore 12 years Vol % 40, 16.-

Bowmore 15 years Vol % 43, 17.-

The Balvenie double wood Vol % 40, 16.-

Adelphi selection 10 years Vol % 58.5, 18.-

Talisker 10 years Vol % 45.8, 16.-

As We Get It Vol % 61, 18.-

Laphraig 10 years Vol % 40, 16.-

Rye Whiskey 4cl

Bulleit Rye Vol % 45, 11.-

Wild Turkey Vol % 40.5, 12.-

Knob Kreek Vol % 50, 16.-

Hudson Vol % 46, 17.-

Heavens Door Vol % 43.7, 16.-

Blended Whisky 4cl

Monkey Shoulder Vol % 40, 12.-

Smokey Monkey Vol % 40, 13.-

J.W. Black Label Vol % 40, 12.-

Suntory Whisky Toki Vol % 43, 14.-

Irish Whiskey 4cl

Jameson Vol % 40, 11.-

Teeling Single Grain Vol % 46, 16.-

Bourbon / USA 4cl

Buffalo Trace Vol % 40, 11.-

Bulleit Bourbon Vol % 45, 11.-

Elija Craig Small Batch Vol % 47, 14.-

Knob Kreek Vol % 50, 16.-

Hudson Baby Vol % 46, 17.-

Bib & Tucker Vol % 46, 17.-

Old Ezra Vol % 50.5, 16.-

Maker’s Mark Vol % 47, 16.-

Taste the World Connevtion American Vol % 41.7, 19.-

Woodford Reserve Vol % 43.2, 13.-

Knob Kreek Small Batch Vol % 50, 16.-

Gin 4cl

Gift Vol % 43, 11.-

Henkes Vol % 37.5, 11.-

Botanist Vol % 46, 12.-

Nginious Davidoff of Geneva Vol % 42, 18.-

Baselbieterart Gin Vol % 43, 14.-

Breil Pur Vol % 45, 14.-

Tanqueray10 Vol % 47.3, 12.-

Sipsmith V.J.O.P. Vol % 57.7, 14.-

Gingarby Vol % 42, 16.-

Ginarte Vol % 43.5, 16.-

Kingsmill Vol % 38, 11.-

Crafters Vol % 43, 11.-

Tequila 4cl

Espolon Blanco Vol % 40, 11.-

Espolon Anejo Vol % 40, 14.-

Tequila Calle 23 Vol % 40, 11.-

Herradura Blanco Vol % 40, 14.-

Mezcal 4cl

Vida Vol % 42, 12.-

Meteoro Vol % 45, 12.-

Real Minero Espadin Vol % 50.3, 22.-

Real Minero Largo Vol % 52.4, 25.-

Real Minero Tobola Vol % 54.57, 27.-

Real Minero Pechuga Vol % 52.35, 29.-

Mezcalosfera Maguey Vol % 45.6, 22.-

Tohue Tohue Vol % 48.3, 27.-

Los Danzantes Vol % 46, 21.-

Don Aurelio Vol % 38.5, 16.-

Don Aurelio 7 anos Vol % 38.5, 39.-

Sake Vol % 18.5, 12.-

Rum 4cl

Santiago de Cuba Blanco Vol % 38, 11.-

Ron Cubaj Vol % 38, 13.-

Coruba NPU Vol % 40, 11.-

Coruba 7 Anos Vol % 43, 14.-

Coruba Overproof Vol % 74, 18.-

Pusser’s Original Vol % 40, 12.-

Pusser’s Overproof Vol % 75, 16.-

compagnie des indes Vol % 40, 12.-

Eldorado 12 years Vol % 40, 14.-

Rum Nation Panama 21 Vol % 40, 21.-

Germana Single Barrel Vol % 48.5, 18.-

Santa Theresa Vol % 40, 12.-

Banks 5 Islands Vol % 43, 14.-

Wray & Nephew Vol % 63, 16.-

Saint James Imperial Blanc Vol % 40, 12.-

Saint James 15 years Vol % 43, 16.-

Mount Gay Black Barrel Vol % 43, 13.-

Milionario Vol % 40, 15.-

Le Chat Vol % 40, 14.-

Plantation Stiggin's Fancy Vol % 40, 14.-

Rhum Bielle Vol % 45, 12.-

Havana Club Cuban Barrel Proof Vol % 45, 18.-

Vokda 4cl

Packs Vol % 40, 11.-

Koskenkorva Vol % 40, 12.-

Stolichnaya Vol % 40, 11.-

Sähemann Vol % 40, 13.-

Mohngeist Vol % 40, 14.-

Liköre 4cl

Maraschino Virtus Vol % 30, 8.-

Maraschino Luxardo Vol % 32, 8.-

Grand Marnier Vol % 40, 12.-

Cointreau Vol % 40, 12.-

DOM Bénédictine Vol % 40, 11.-

Chartreuse Verte Vol % 55, 12.-

Pommeau de Normandie Vol % 17, 8.-

Violet Liquer Vol % 22, 8.-

Dwersteg Amaretto Vol % 20, 11.-

Dwersteg Holunder Vol % 20, 9.-

Anisette 4cl

Ricard Vol % 45, 9.-

Absith Libertine Vol % 54, 12.-

Kübler Absinth Vol % 53, 12.-

Wein/Schaumwein 10cl

Bernardi Prosecco Vol % 11, 8.50.-

Geminus Pecorino Vol % 13.5, 7.50.-

La Meridiana Puntet Vol % 13.5, 7.50.-

Cabarne Jura Quergut Vol % 13.2, 8.50.-

Nostralino Casa Sabaina 2018 Vol % 12.5, 7.50.-

Bier

vom Fass 3dl Vol % 4.8, 5.-

vom Fass 5dl Vol % 4.8, 7.50.-

Holzfass 3dl Vol % 5.2, 6.50.-

Naturtrüb 3dl Vol % 4.8, 6.50.-

Brandlöscher 3dl Vol % 4.8, 6.50.-

Leermond 3dl Vol % 0, 5.00.-

Softgetränke

Wasser mit Kohlensäure 3dl, 4.50 CHF

hausgemachte saisonale Limonaden 3dl, 6.50 CHF

hausgemachtes Citro 3dl, 4.50 CHF

hausgemachete saisonale Sirups 3dl, 4.50 CHF

Cola Premium 3.3dl 5.00 CHF

Tonic Swiss Mountain Spring 2dl 5.00 CHF

Warme Getränke 3 dl

Tee 5.-

Milchkaffee 5.-

Kaffee 4.50.-

Espresso 4.00.-